Après un interrogatoire dirigé, un examen clinique avec impédancemétrie (balance médicale servant à mesurer les différents compartiments tels que graisse, eau, muscles, os) et une éventuelle prise de sang, on définit un objectif.
On se revoit régulièrement, selon le besoin de chacun, mais le plus souvent toutes les 3 semaines en cas de régime et chaque semaine lors de consultation en médecine esthétique.
Ensuite, je propose de faire une consultation de contrôle tous les 3 mois. A chaque consultation sera apportée une explication sur les différents thèmes de la nutrition tels que les graisses, le cholestérol, les oméga-3, les antioxydants, les sucres et édulcorants, les protéines, l’alimentation industrielle, la fonction intestinale, …